ماذا تكشف رائحة البشر؟ 

د. فيصل رضوان | الولايات المتحدة الأمريكية

نحن البشر — سواء أحببنا ذلك أم لا نحب، فإننا نشم بعضنا البعض. ويمكننا بدون قصد إستخلاص إشارات وأدلة اجتماعية معينة، ومعلومات صحية مفيدة من رائحة أجساد الآخرين. فلكل شخص رائحة فريدة، مثل بصمة الإبهام. حيث يشع جسمك المعلومات باستمرار – وتتسرب هذه المعلومات في الهواء كروائح.  ومع ذلك، تظل الطرق التى نلتقط بها الروائح ونفسرها لغزًا كبيرا.

ماذا تكشف رائحة جسمك من الأسرار؟ ربما الكثير مثلًا عمرك، ونظامك الغذائي، وعواطفك، ومدى قوة نظام المناعة لديك، وإذا كنت مريضًا – فما هو المرض (بما في ذلك كوفيد 19).  وربما تتحكم رائحتك الشخصية فى محيط علاقاتك الحالية والمستقبلية، وبما فى ذلك؛ هذه المحظوظة التى تقبل الزواج منك!

 مفتاح هذه الرائحة الشخصية يكمن فى تركيب حيوى هو “معقد التوافق النسيجي الرئيسي” لدينا، أو (MHC) major histocompatibility complex. وكل شخص لديه مجموعة فريدة من جينات معقد التوافق النسيجي.  وما تحمله من جينات فى الغالب يتم ترجمته تحت الظروف المناسبة ليعبر عن شخصيتك الفريدة، وقوة جهازك المناعي. وتشكل المجموعة المكونة من 50 جينًا من “معقد التوافق النسيجي” النمط الجيني الأساسي لجهاز المناعة في الجسم والتى تختلف من شخص لآخر.  وحينما تتكلم هذه الجينات عن نفسها للعالم – كرائحة أساسية لجسمك؛ هنا نقول انها كشفت عن النمط الظاهري لها.

أحد الأسباب الرئيسية التي تجذبنا الى رائحة صديق او حبيب معين، هو أن جينات معقد التوافق النسيجي، قد تختلف عنا بعض الشيء؛  ولكنها بالتأكيد تكمل – جيناتنا.

 تتعرف الأمهات على الأطفال من خلال الرائحة منذ الساعات الاولى للولادة.  والشيق أن الأطفال يعرفون أمهاتهم عن طريق الشم أيضًا.  ففي إحدى التجارب ، قام الأطباء بتعريض الأطفال حديثي الولادة إلى فوطة مشبعة برائحة ثدي أمهاتهم وقطعة أخرى غير معطرة.  وجدوا أنه يتحرك فى الغالب يتحرك الطفل حديث الولادة بشكل تلقائي نحو الفوطة التى تفوح منها رائحة الأم الخاصة به.

 بإختصار — كيف يعمل الشم، ونشعر بالرائحة؟ تنتقل جزيئات الرائحة (“odorant”) عبر الأنف إلى الاغشية الشمية، المُحملة بالخلايا العصبية الشمية، حيث يقوم بالارتباط ببروتينات المستقبلات داخل الخلايا ومنها يحدث التأثير.  كيف يتم هذا الارتباط؟ والكثير من الجوانب الكيميائية والفيزيائية وكذلك الظروف الحاكمة لعملية الارتباط لا تزال غير معلومة.  ولكن يبدو أن الشكل الفزيائي لجزيء الرائحة يحدد نوع المستقبل المناسب للإرتباط به، مثله كالمفتاح المناسب للقفل. وبينما تم إكتشاف 400 نوع من المستقبلات فقط؛ فكيف لنا التمييز بين أعداد لا حصر لها من الروائح؟ لذلك من الواضح أن هناك المزيد من الجوانب لم يتم فهمها بعد.

وعمومًا، مجرد اكتمال الارتباط بين جزئ الرائحة والمستقبل، يرسل المستقبل إشارة إلى البصيلات، والتي تشفر تلك الإشارة وتمررها إلى مركز حاسة الشم في قشرة الدماغ حيث يتم ترجمتها وفهمها.

 يمكن للتقلبات في رائحة الجسم أن تكشف ما إذا كان الشخص مريضًا.  ويمكن لاخصائيين “شم” مدربون تشخيص الأمراض بالرائحة، أو تدريب أنوف الكلاب؛ حيث يتم بنسبة نجاح كبيرة تشخيص رائحة المرضى المصابون بالملاريا ومرض باركنسون وتصلب الشرايين المتعدد، وكذلك سرطان الجلد وسرطان الثدي والرئة.

في دراسة شيقة تناولنا نتائجها فى مقال سابق، قام فريق فرنسي لبناني بتدريب 18 كلبًا على شم  مرضى كوفيد-19، في تجربة بالمطار. اكتشفت الكلاب النتائج السلبية بدقة 100٪ والحالات الإيجابية بدقة 92٪.

 مشاعر الخوف والاشمئزاز؛  وكذلك السعادة والحزن تعبر عن نفسها بشكل لا إرادي في أنماط معروفة من تعابير الوجه وحركات العين.  نفس هذه المشاعر يمكن تسجيلها عن طريق تحولات في رائحة الجسم تفضح المشاعر الآنية ذاتها وقت حدوثها.

ربما تعمل مزيلات العرق، وهي صناعة بقيمة 75 مليار دولار سنويًا — على إخماد الروائح  التي تنبعث من أجسامنا، والحفاظ على جميع أسرارنا العطرية لأنفسنا. وهنا تختفي خطوط الاتصال التطورية الطبيعية التي قد تخبر الآخرين بأننا قلقون، أو مرضى، أو سعداء، أو أحباب حقيقيون! ولكن لا بأس— حاول في المرة القادمة التي تعانق فيها صديقًا لك ، أن تشمه بعمق.

مراجع للاطلاع:

Breast odour as the only maternal stimulus elicits crawling towards the odour source. Acta Paediatr.

Scent dog identification of samples from COVID-19 patients – a pilot study. BMC Infect. Dis.

هل يمكن للكلاب اكتشاف مرضى كورونا؟.. أستاذ تكنولوجيا حيوية يجيب. تحقيق رضوى هاشم. جريدة الوطن.

https://m.elwatannews.com/news/details/5201479